Torten

Eine süsse Babytorte mit Mango und Orangenbuttercrème.

Heute möchte ich euch ein verführerisches Entremets vorstellen, das eure Sinne im Sturm erobern wird: die Crème Brûlée mit Pistazien und...

Red Velvet Brombeertorte mit Frischkäsecrème

Schöne Entremets für die Feiertage.

Der Herbst ist mit grossen Schritten gekommen und wir ziehen uns ins wohlige Heim zurück. Es ist wieder Zeit zum Backen, Kochen, Kreieren

Cassis mit Heidelbeeren und eine luftige Mousse aus weisser Schokolade - ein Sommertraum

Mandarine und Heidelbeeren sind eine aussergewöhnliche Kombi, passen aber sehr gut zu der luftigen Vanillemousse. Eine Versuchung!

Bûche de Noël - Weihnachtliche Entremets mit einer feinen Fruchtfüllung und Tonkamousse