Rezepte

Italienisches Ostergebäck, luftig und frisch wie der Frühling!

Matcha mit Haselnussmousse - eine feine Kombination.

Himbeer- und Mandelmousse mit einem fruchtigen Kern mit Kampot Pfeffer.

Das luftige Dessert einmal anders!

Eine luftige weisse Schoko-Mousse kombiniert mit einem erfrischenden Himbeergelée auf einem Mandelbiskuit zergeht auf der Zunge.

Mandarine und Heidelbeeren sind eine aussergewöhnliche Kombi, passen aber sehr gut zu der luftigen Vanillemousse. Eine Versuchung!

Ricciarelli sind ein köstliches typisch sienesisches Gebäck, das aus Mandeln, Zucker und Eiweiß hergestellt wird. Es handelt sich um...

Frühlingszeit ist Rhabarberzeit! Da es Rhabarber aber das ganze Jahr gibt, passt diese Vitaminbombe eigentlich immer. Ob als Kompott oder...

Zarter Biskuit mit einer fruchtigen Lage, gefüllt mit einer luftigen Vanillecrème

Ein besonderes Dessert sind diese Matcha-Mousse Törtchen. Einfach nachmachen und geniessen!

Die portugiesische Spezialität mit Suchtpotential!

Dieses feine Gebäck erinnert uns an die Toskana, Sonnenuntergänge und einen feinen Vin Santo

Bûche de Noël - Weihnachtliche Entremets mit einer feinen Fruchtfüllung und Tonkamousse